Кулінарія - це мистецтво. Хто нас годує професійно? У день кухара та кулінара говоримо про те, як змінилась процесія - Катерина Авдеєва

Кулінарія - це мистецтво. Хто нас годує професійно? У день кухара та кулінара говоримо про те, як змінилась процесія - Катерина Авдеєва

"Смачна Кіровоградщина". Гостя - Інна Тільнова

"Соковиті цитати" Їжа у творчості Карпенка-Карого. Гостя - Олена Гусейнова

Гастрономічні історії Харкова. Гість: Андрій Парамонов

Українська кухня в США. Гостя: Маріанна Душар

“Кавунові історії”. Гості: Петро Гончар, Юрій Палічев

Війна і їжа. Гостя: Тетяна Пастушенко

Про яку їжу говорив Зеленський на День Незалежності

Гастрономічні мандри

Смаки, якими можемо пишатись. Гості -  Ігор Лильо, Ганна Антонюк

 “Хто росте на городі? Взаємини рослин і людей”. Гостя - Алевтіна Кахідзе

Кулінарні традиції міської інтелігенції кінця ХІХ ст. Гостя - Ольга Казакевич

Кулінарні книги – історія змін. Гість: Оксана Хмара - ініціаторка проекту Авторська кухня українська, редакторка видавництва "Богуславкнига"

Наука в кухні. Гостя - Олена Лівінська

Харчування гетьманського війська середини ХVII-XVIII  ст. Гість: Олексій Сокирко

Наука в кухні. Гостя - Олена Лівінська

Фудблогер: професія чи хоббі? Гості: Олена Прохорчук, Марія Сердюк

Гість - Олена Пивоваренко. Вегетаріанство: українська історія

Харчування гетьманського війська середини ХVII-XVIII  ст. Гість: Олексій Сокирко

Сир: українська історія. Гостя: Ольга Терницька

Слоуфуд - рух у світі та Україні. Гостя - Вікторія Пархоменко

Велика політика, що міксує смаки світу. Гість: Єгор Брайлян

Що їли та як готували тисячі років тому. Гостя - археозолог Євгенія Яніш

Ода борщу. Гостя - Аврора Огороднік, гастроентузіаст (фудентузіаст)

Харчування населення українських земель та історія диких і культурних рослин". Галина Пашкевич, доктор біологічних наук, палеоетноботанік

Культура харчування церковної еліти 18 ст. Гість - доктор історичних наук Максим Яременко

"Проект дороги вина та смаку; гастротуризм в Україні".  Гостя: Алла Плачкова

Українська кухня - погляд шефів. Гості: Антоніна Захарова, Євген Клопотенко

Українська література та їжа: як та що їдять персонажі відомих письменників. Гість: Світлана Ковпік

Історія пива: у світі фабрик і заводів"  Гостя: Тетяна Водотика

Смачне середньовіччя: улюблені страви, дієти, їжа бідних і багатих. Гостя - Стефанія Демчук

Побут і харчування в роки Великого терору. Гостя: Ніна Лапчинська

Соціологія їжі. Гостя - кандидатка соціологічних наук Алла Петренко-Лисак

Як гастрономічні тренди впливають на наше життя. Гості: Яна Жадан, Крістіна Скрипка

Великодні народні традиції. Гостя: Валентина Борисенко

У полі та на кухні: зелені рослини навколо нас. Гостя: Катя Безжон

"Старожитня кухня Київських митрополитів". Гість: Ігор Нетудихаткін

Історія української кухні в США. Гостя - Ярослава Зелінська-Джонсон

Піст: гастрономічна історія. Гостя: культурний антрополог Анастасія Панкова

Історія пива: у світі фабрик та заводів. Гостя – кандидат історичних наук Тетяна Водотика

Культура харчування церковної еліти 18 ст. Гість - доктор історичних наук Максим Яременко

Кухня малих містечок Галичини між двома світовими війнами. Гостя: Оксана Галько, історикиня

Як їжа стає предметом дискусії у мистецтві та проект Climavore. Гостя: Олександра Трянова, учасниця Кураторської платформи ПінчукАртЦентру