Про це в програмі Українського радіо "Сьогодні. Зранку" заявила керівник відділу тестування центру експертиз "Тест" Ніна Кільдій.
"Є досить великі потужні підприємства, які виготовляють якісну продукцію, і вони дуже зацікавлені в тому, щоб купувати сировину високої якості", - сказала експерт. За її словами, "в іншому разі просто неможливо зробити високоякісний продукт". І пояснила, що домашнє молоко часто не відповідає необхідним мікробіологічним показникам.
Нагадаємо, відповідно до угоди з асоціацією про ЄС із 1 січня переробні підприємства не зможуть купувати домашнє молоко у селян, а лише у спеціалізованих фермерських господарствах.
Слухайте програму "Сьогодні. Зранку" по буднях з 8.00 до 10.20!
