Причиною масового отруєння у ресторані "Панська чарка" став золотистий стафілокок (аудіо)

Причиною масового отруєння у ресторані "Панська чарка" став золотистий стафілокок (аудіо)

Причиною масового отруєння відвідувачів львівського ресторану "Панська чарка" став золотистий стафілокок. Саме ця бактерія вклала на лікарняні ліжка 25 людей, 14 із яких ще досі лікуються в стаціонарних відділеннях кількох лікарень області.

Золотистий стафілокок виявили у рибних та м’ясних стравах, у кондитерських виробах, які відвідувачі вживали в різні дні – із 14-го до 17-го жовтня. Крім цього, збудник виявили і у працівників ресторану.

Говорить заступник директора обласного лабораторного центру Олег Когут: "Сам золотистий стафілокок, як такий, в принципі, не викликає захворювання. Але він виробляє отруту – токсин. Із 12-ти працівників персоналу, які там обслуговують, в чотирьох ми виявили золотистий стафілокок. Тобто, вони є носіями, і їх треба буде пролікувати. І можливо саме вони послужили причиною того, що цим збудником були забруднені продукти".

Прослухати

 

Будь у курсі - слухай новини! Щогодини на Українському радіо!